Titel: Wie man Mehl fermentiertDie Mehlgärung ist ein wichtiger Schritt im Backprozess, der sich direkt auf den Geschmack und die Flauschigkeit des Endprodukts auswirkt. In letzter Zeit ist die Diskussion über die Mehlgärung im Internet sehr heiß, vor allem von Hobbybäckern, die viele praktisch
2025-11-07 Gourmet -Essen