Wie man die Maxuewang-Zutaten rührt
Mao Xuewang ist ein klassisches Gericht unter Sichuan -Küche und wird von den Gästen für seinen würzigen und frischen Geschmack geliebt. Um einen Topf mit köstlichem Maoxuewang zu rühren, liegt der Schlüssel in der Aufregung der Basis und in der Kombination von Zutaten. In diesem Artikel werden in den letzten 10 Tagen beliebte Themen und heiße Inhalte im Internet kombiniert, um die gebratene Methode von Mao Xuewang im Detail zu analysieren und strukturierte Daten bereitzustellen, um die Essenz dieses Gerichts leicht zu erfassen.
1. Die Kernzutaten von Mao Xuewang
Mao Xuewang verfügt über eine reichhaltige und vielfältige Zutaten, die hauptsächlich Fleisch-, Xuewang-, Gemüse- und Soja -Produkte umfasst. Das Folgende ist eine Liste der gängigen Maxuewang -Zutaten:
Kategorie | Gemeinsame Zutaten | Bemerkung |
---|---|---|
Fleisch | Tricho, gelbes Hals, Mittagsfleisch, fettes Rindfleisch | Schneiden oder Würfeln |
Blutig | Entenblut, Schweinblut | Müssen im Voraus blanchieren, um den fischigen Geruch zu entfernen |
Gemüse | Keimstöcke, Pilz, Salat, Kohl | Sich an persönliche Präferenz einstellen |
Sojaprodukte | Tofu -Haut, tausend Stücke | Kann die Texturstufe erhöhen |
Würze | Hotpot -Basis, Bohnenpaste, Pfefferkörner, getrocknete Chili -Paprika | Der Schlüssel zum würzigen Geschmack |
2. Frittierschritte für die Maoxue -Polierbasis
1.Heiße Pfanne kühlt Öl ab.
2.Doppelsauce hinzufügen: Fügen Sie 1-2 Löffel Bohnenpaste hinzu, braten Sie das rote Öl aus und fügen Sie die heiße Topfbasis (empfohlen für die Verwendung von Butterbasis) und fahren Sie fort, bis sie geschmolzen sind.
3.Würze: Fügen Sie gehacktes Ingwer und Knoblauch hinzu, kochen Sie Wein, leichte Sojasauce, Zucker und andere Gewürze, braten gleichmäßig, gießen Sie die Brühe oder Wasser hinein und kochen Sie.
4.Zutaten kochen: Fügen Sie die Zutaten nach dem Grad der Reifung hinzu, kochen Sie zuerst Fleisch und Blut, fügen Sie dann Gemüse und Soja -Produkte hinzu und kochen Sie sie dann und lassen Sie dann den Topf.
3.. Diskussionen im Zusammenhang mit Mao Xuewang im Internet
In den letzten 10 Tagen hat sich die Diskussion über Mao Xuewang hauptsächlich auf die folgenden Aspekte konzentriert:
Thema | Popularitätsindex | Einige heiße Diskussionen unter den Internetnutzern |
---|---|---|
Die Gesundheit von Maoxuewang | 85% | Wie man die Ölaufnahme reduziert |
Heimversion der Maoxuwang -Praxis | 90% | Tipps zur Vereinfachung der Schritte |
Auswahl der würzigen Basis | 78% | Markenempfehlung und hausgemachte Methode |
Vegetarisch haarig | 65% | Ersetzen Sie Fleisch durch Austernpilze und Tofu |
4. Tipps
1. Wenn Sie eine taubere und würzigere Textur mögen, können Sie zusätzliches Pfefferpulver und Chilipulver hinzufügen.
2. Sie können mehr Maoxuewang -Suppe behalten, was köstlicher ist, wenn Sie mit Reis oder Nudeln gegessen werden.
3. Wenn Sie ein wenig Kochwein- und Ingwerscheiben beim Blanchieren von Xuewang hinzufügen, können Sie den fischigen Geruch effektiv entfernen.
Durch die oben genannten Schritte und Techniken können Sie zu Hause leicht einen Topf mit würzigen, frischen und duftenden Maoxuewang rühren. Egal, ob es sich um ein Familienessen oder ein Freund eines Freundes handelt, dieses Gericht kann ein Highlight auf dem Esstisch sein!
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