Wie man mit Lotuswurzel gefüllte Teigtaschen macht

Wie man mit Lotuswurzel gefüllte Teigtaschen macht

In den letzten 10 Tagen erregten mit Lotuswurzeln gefüllte Knödel aufgrund ihres erfrischenden Geschmacks und ihrer gesunden Eigenschaften große Aufmerksamkeit. In diesem Artikel werden aktuelle Themen kombiniert, um die Herstellungsmethode für mit Lotuswurzeln gefüllte Knödel im Detail vorzustellen und strukturierte Daten als Referenz beizufügen.

1. Zubereitung der Zutaten für mit Lotuswurzeln gefüllte Teigtaschen

2. Gewürzverhältnis

3. Detaillierte Erläuterung der Produktionsschritte

1.Lotuswurzelbehandlung: Die Lotuswurzel schälen, in Scheiben schneiden, zerkleinern und schließlich in kleine Stücke schneiden. Achten Sie darauf, nicht zu fein zu hacken, da sonst etwas Körnigkeit zurückbleibt.

2.Zubereitung der Fleischfüllung: Geben Sie das gehackte Schweinefleisch in eine große Schüssel, fügen Sie die gehackte Frühlingszwiebel und den Ingwer hinzu und rühren Sie im Uhrzeigersinn, bis es eine gelatineartige Konsistenz erhält.

3.Die Füllungen vermischen: Die verarbeitete Lotuswurzel zur Fleischfüllung geben, alle Gewürze hinzufügen und gründlich vermischen.

4.Knödel machen: Nehmen Sie eine angemessene Menge Füllung und legen Sie sie in die Mitte der Knödelhülle, falten Sie sie in der Mitte und drücken Sie die Ränder zusammen, um die gewünschte Form zu erhalten.

5.Knödel kochen: Nachdem das Wasser kocht, die Knödel hinzufügen und vorsichtig andrücken, damit sie nicht an der Pfanne kleben bleiben. Nachdem die Knödel schwimmen, fügen Sie eine halbe Schüssel kaltes Wasser hinzu und wiederholen Sie den Vorgang 2-3 Mal.

4. Beliebte Tipps

5. Nährwertanalyse

6. Kreative Veränderungen

1.Vegetarische VersionTipp: Tofu statt Hackfleisch verwenden, für Vegetarier geeignet.

2.Variante mit frittierten Knödeln: Die eingewickelten Knödel können gebraten werden, bis der Boden goldbraun ist und die Konsistenz reichhaltiger wird.

3.Farbe Leder: Fügen Sie beim Kneten des Teigs Spinatsaft oder Karottensaft hinzu, um bunte Knödelhüllen zu erhalten.

Knödel mit Lotuswurzelfüllung vereinen Tradition und Innovation und bewahren die klassische Köstlichkeit von Knödeln, während sie gleichzeitig den erfrischenden Geschmack der Lotuswurzel einbeziehen. Sie sind in letzter Zeit ein beliebtes Gesundheitslebensmittel. Wenn Sie die oben genannten Schritte befolgen, können Sie ganz einfach köstliche, mit Lotuswurzel gefüllte Teigtaschen zubereiten.