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Wie man Konservenkreuzkarpfen macht

2025-09-30 13:42:44 Mutter und Baby

Wie man Konservenkreuzkarpfen macht

In den letzten 10 Tagen ist das Thema Lebensmittelproduktion in den sozialen Medien beliebt geblieben, insbesondere die Tutorials über hausgemachte Konserven haben viel Aufmerksamkeit erregt. Unter ihnen ist der Crocian -Karpfen in Dosen zu einem beliebten Schlüsselwort geworden, da er eine reiche Ernährung und einen köstlichen Geschmack hat. In diesem Artikel werden heiße Themen im gesamten Netzwerk kombiniert, um die Produktionsmethoden von Crocian -Karpfen im Detail im Detail zu analysieren und strukturierte Daten als Referenz anzuhängen.

1. Eine Liste der beliebten Food -Themen in letzter Zeit (neben 10 Tagen)

Wie man Konservenkreuzkarpfen macht

RangThema KeywordsSuchvolumen (10.000)Hauptplattformen
1Air Fryer Rezept285Tiktok/xiaohongshu
2Desserts mit niedriger Karten176B Station/Weibo
3Hausgemachte Dosen142Kuaishou/Zhihu
4Wie man Kreuzkrokschen macht98Baidu/Xiaoqian

2. Der gesamte Prozess des Kreuzkrokos in Konserven

1. Bereiten Sie die Materialien vor

MaterialnameDosierungDinge zu beachten
Frischer Kreuzkrotilzkarpfen500 gWählen Sie eine Spezifikation von etwa 200 g/Stück
Essbaröl100 mlRapsöl wird empfohlen
WürzeWeitere Informationen finden Sie in der Tabelle untenKann nach Geschmack eingestellt werden

2. Gewürzverhältnis

WürzeStandardmengeAlternativen
Doppelsauce30gKann durch Sojabohnenpaste ersetzt werden
Weißer Zucker15gNull-Katalysator kann ersetzt werden
Balsamico -Essig20mlEs wird empfohlen, gealterten Essig zu verwenden
Andere Gewürze2 Sterne Anis und 1 ZimtFünf-Gewürzpulver kann ersetzt werden

3.. Detaillierte Erläuterung der Produktionsschritte

(1)Vorverarbeitungsphase: Entfernen Sie die Waagen und innere Organe des Kreuzkreises, waschen Sie sie, verwenden Sie das Küchenpapier, um die Feuchtigkeit zu absorbieren, und machen Sie ein geneigtes Messer auf beiden Seiten des Fischkörpers, um sie beiseite zu legen.

(2)Braten und Gestalten: Die Öltemperatur wird auf 180 ° C verbrannt (kleine Blasen werden in den Essstäbchen gefunden), fügen Sie den Kreuzwagen hinzu und braten Sie golden und knusprig, was ungefähr 3-5 Minuten dauert.

(3)Sauce machen: Starten Sie einen Topf und braten Sie die Bohnenpaste an und bringen Sie rotes Öl heraus, geben Sie 300 ml Wasser und andere Gewürze hin, kochen Sie und um 5 Minuten lang in eine geringe Hitze zu geraten.

(4)Kann versiegeln: Gießen Sie den gebratenen Kreuzwagen in ein desinfiziertes Glas, gießen Sie heiße Sauce ein, bis sie vollständig untergetaucht sind, lassen Sie 1 cm die Oberlücke, versiegeln und sterilisieren Sie das kochende Wasser für 20 Minuten.

3. Vergleich der Schlüsseldaten

ProzessparameterFamilienpraktikenIndustriestandards
Sterilisationstemperatur100 ℃121 ℃
Haltbarkeit15 Tage (gekühlt)24 Monate
Salzgehalt3-5%1,5-2,5%

4.. Dinge zu beachten

1. Der Behälter muss bei hoher Temperatur desinfiziert werden und kann 15 Minuten lang in kochendem Wasser gekocht oder 20 Minuten lang im Ofen gebacken werden.

2. Nach den jüngsten tatsächlichen Testdaten von Food-Bloggern kann das Hinzufügen von 5 ml hohem Alkohol die Haltbarkeit um 2-3 Tage verlängern.

3. Obwohl die im Internet beliebte "Reiskocherversion" bequem ist, entspricht der Sterilisationseffekt den Standards nicht und wird nicht für eine langfristige Lagerung empfohlen.

5. Ernährungsdatenreferenz (pro 100 g)

NährstoffeInhaltTäglicher Verhältnis
Protein18,5G37%
Kalzium120 mg15%
Omega-30,8 g53%

Vor kurzem wird das Thema #官网 Dosenfische seit mehr als 230 Millionen Mal auf der Douyin -Plattform gespielt, von denen die Anzahl der Likes, die sich auf Crocian -Karpfenvideos in Dosen im Zusammenhang mit konventionellem Crocian befinden, im Allgemeinen über 50.000 übersteigt. Die durchschnittliche Sammlung von Notizen zu "Lazy Version Canned Crucian Karpfen" auf Xiaohongshu beträgt 8.000+, was darauf hinweist, dass das Rezept eine hohe Praktikabilität und Ausbreitung aufweist. Es wird empfohlen, dass Sie sich bei der Erstellung auf die Querverifizierungspunkte mehrerer populärer Videos beziehen. Zum Beispiel wird der Prozess des Bratens zuerst und dann von dem Eintot von 85% der Blogger empfohlen.

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