Was soll ich essen, wenn ich Tuberkulose habe?
Tuberkulose ist eine chronische Infektionskrankheit, die durch Mycobacterium tuberculosis verursacht wird und hauptsächlich die Lunge befällt, aber auch andere Organe befallen kann. Bei der Behandlung von Tuberkulose ist neben einer standardisierten medikamentösen Behandlung auch eine sinnvolle Ernährung sehr wichtig. Eine wissenschaftlich fundierte Ernährung kann dazu beitragen, die Immunität zu stärken und die Regeneration des Körpers zu fördern. Im Folgenden finden Sie Empfehlungen und Überlegungen zur Ernährung von Tuberkulosepatienten.
1. Ernährungsgrundsätze für Tuberkulosepatienten
Die Ernährung von Tuberkulosepatienten sollte überwiegend kalorienreich, eiweißreich und reich an Vitaminen sein, außerdem sollte auf die Ergänzung von Mineralien und Spurenelementen geachtet werden. Tuberkulose ist eine zehrende Krankheit. Patienten gehen oft mit Symptomen wie Fieber und Nachtschweiß einher, was zu einem großen Energie- und Nährstoffverlust führt. Daher muss eine ausreichende Ernährung durch die Ernährung ergänzt werden.
2. Empfohlene Lebensmittel für Tuberkulosepatienten
Die folgenden Lebensmittel sind für Tuberkulosepatienten geeignet und weisen auf ihren Nährstoffgehalt und ihre Wirkung hin:
| Lebensmittelkategorie | Empfohlenes Essen | Hauptnährstoffe | Wirksamkeit |
|---|---|---|---|
| proteinreiches Lebensmittel | Eier, Milch, mageres Fleisch, Fisch, Bohnen | hochwertiges Protein | Reparieren Sie Gewebe und stärken Sie die Immunität |
| kalorienreiches Essen | Nüsse, Vollkornbrot, Olivenöl | Gesunde Fette, Kohlenhydrate | Liefert Energie und beugt Gewichtsverlust vor |
| Vitaminreiche Lebensmittel | Frisches Obst (wie Orangen, Kiwi), grünes Blattgemüse | Vitamin C, Vitamin A | Antioxidans, fördert die Funktion des Immunsystems |
| mineralstoffreiche Lebensmittel | Seetang, Seetang, Tierleber | Eisen, Zink, Selen | Verhindern Sie Anämie und stärken Sie die Immunität |
3. Diät-Tabus für Tuberkulosepatienten
Tuberkulose-Patienten müssen die folgenden Lebensmittel in ihrer Ernährung meiden:
| tabuisierte Lebensmittel | Grund |
|---|---|
| scharfes Essen | Zum Beispiel Chili-Pfeffer und Szechuan-Pfefferkörner, die die Atemwege reizen und den Husten verschlimmern können |
| Frittiertes Essen | Reich an Fett, schwer verdaulich und kann die Belastung der Leber erhöhen |
| Alkohol | Beeinflussen den Arzneimittelstoffwechsel und verschlimmern Leberschäden |
| Rohkost und Kaltkost | Zum Beispiel Eis und kalte Getränke, die den Magen-Darm-Trakt reizen und die Verdauung beeinträchtigen können |
4. Ernährungsempfehlungen für Tuberkulosepatienten
Das Folgende ist ein tägliches Diätrezept, das für Tuberkulosepatienten als Referenz geeignet ist:
| Mahlzeiten | Empfohlene Rezepte |
|---|---|
| Frühstück | Milch + Vollkornbrot + gekochte Eier + Orangen |
| Mittagessen | Gedämpfter Fisch + Brokkoli und gebratene Karotten + Reis + Algensuppe |
| Abendessen | Magerfleischbrei + kalter Spinat + Tofusuppe |
| Zusätzliche Mahlzeit | Nüsse (wie Mandeln, Walnüsse) + Joghurt |
5. Weitere Ernährungsaspekte für Tuberkulosepatienten
1.Essen Sie oft kleine Mahlzeiten: Tuberkulosepatienten können aufgrund von Medikamentennebenwirkungen unter Appetitlosigkeit leiden. Es wird empfohlen, häufig kleine Mahlzeiten zu sich zu nehmen und 5-6 Mahlzeiten pro Tag einzunehmen, um die Nährstoffaufnahme sicherzustellen.
2.mehr Wasser trinken: Tuberkulosepatienten leiden häufig unter Fieber, nächtlichen Schweißausbrüchen und neigen zu Dehydrierung. Es wird empfohlen, täglich 1500–2000 ml Wasser zu trinken, um die Ausscheidung von Giftstoffen zu fördern.
3.Vermeiden Sie übermäßiges Essen: Die Verdauungsfunktion von Tuberkulosepatienten kann schwach sein und übermäßiges Essen erhöht die Belastung des Magen-Darm-Trakts.
4.Achten Sie auf Lebensmittelhygiene: Tuberkulosepatienten haben eine schwache Immunität und sollten den Verzehr unreiner Lebensmittel vermeiden, um eine Ansteckung mit anderen Krankheiten zu verhindern.
Fazit
Die Behandlung von Tuberkulose ist ein langfristiger Prozess. Eine vernünftige Ernährung kann die medikamentöse Behandlung ergänzen und den Patienten zu einer schnelleren Genesung verhelfen. Es wird empfohlen, dass Tuberkulosepatienten unter Anleitung von Ärzten und Ernährungsberatern einen individuellen Ernährungsplan entwickeln, um eine ausgewogene Ernährung sicherzustellen. Gleichzeitig sind die Aufrechterhaltung einer guten Einstellung sowie regelmäßige Arbeit und Ruhe wichtige Garantien für die Genesung.
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